谢邀 我是杜妈的粉，所以答案可能不完全客观 我觉得是遗传。虽然我并没有见过老杜家的任何一个长辈，但是听我妈说的关于她童年里老人的故事，包括外公外婆、姑婆等等，我发现老杜的耳朵是继承自他的祖母（我妈的姑婆），而我的耳垂上有一个小小的疤痕，就是小时候抓弄祖母的脸时手不小心伸到了她的耳后发梢导致的手指被划伤留下的。至于老杜的招风耳应该也是遗传，他妈妈徐阿姨（我老妈的老同学兼邻居）就拥有招风耳。
当然，基因只是因素之一，环境影响也应该存在，比如老杜耳朵大的原因还有他童年的时候喜欢戴着耳机听着音乐睡觉导致的。 关于老杜的耳朵，还有一个趣闻。据说当老杜还是一名篮球运动员的时候，因为身高体壮加上长得帅在队里颇受女球迷的喜爱，而有一天训练结束后回家，在一个小巷子里有五六个女生在那里等他，想请他签名，而他看到那好几个巨大的箱子，问“这是什么”的时候，有个姑娘笑着对他说 “这些可是你的宝贝哦！” “嗯？什么我的宝贝？”老杜疑惑不解。 “你的大大的耳朵呀！”姑娘们笑道。 老杜这才恍然大悟，原来自己这副招风耳在女孩眼里是这么可爱。
戈志民优质答主耳郭
杜高的耳朵是该犬的特色之一，因此应加以保护。由于耳郭垂直于头部并向前、向后折叠，因此，清洁耳郭的动作必须轻，清洁的方向总是从耳郭干净的部分向不干净的部分擦，这样可以减少病菌带向犬耳的深部。为使耳毛容易干，可以将耳毛剪短，但是决不要剪到耳郭的里面，因为犬耳内非常敏感易受伤害。
由于杜高的耳朵下垂，因此耳朵后面的头部会比较暖和，再加上耳后头发长而密因此这个部位容易长痱子（即红色的疙瘩并会有很多液体），严重时会造成皮肤感染。发生这种现象，应将耳后的长毛剪短，必要时可以剃光，直到皮肤彻底恢复。
另外，有时犬耳根部（下颌区域）也会出现湿疹（通常原因为食物过敏），因此应经常检查犬的耳朵后面，确保耳根区域健康。
耳道
杜高的耳道长而窄，而且里面容易进入很多灰尘。由于杜高的耳道很长，因此用棉球擦掉耳道内污水的方法对于杜高不合适。一般使用注射器抽取适量的耳洗剂后从耳洞往里面挤入并侵润后，犬往往会自动摇头将大部分脏物甩出，这时应轻轻擦掉犬耳外侧的污水。对于耳道问题比较严重的犬，可轻轻深入犬耳道进行擦拭。如果耳毛太多，可以将耳道内的耳毛清理干净，以便护理。
