岩松鼠怎么吃好?

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首先声明,我是做户外装备的,并不是生物学家 就我所了解,在野外如果遇到岩松鼠的话(北美的)有两种方式可以吃:

1、生剥皮吃,把全身都刮干净,然后直接连肉带骨拿火烧熟;

2、把肉割下来,不刮骨头,整块放在锅内用文火烤熟,或者架在火上烧烤熟。 这两种做法都可以,第一种比较卫生,但第二种更香。 我吃过一种类似兔子的野兔,也是生吃,味道很不错,和兔子不一样的香味,很嫩的肉质。 但岩松鼠和这种野兔好像不一样,它们的主要食物是坚果和一些种子。我见过的岩松鼠的肚子都是鼓鼓的,似乎吃得相当饱。。。 不过呢,虽然它们吃坚果,但坚果的油分含量高,不容易消化,所以还是要把坚果的外壳磨碎,这样就可以促进消化了~ 所以如果要吃岩松鼠,就把它的肚子里的东西弄出来吃掉,再把整个内脏洗一洗煮熟再吃(可以放点辣椒,挺辣的好像能解腻),最后吃肉就应该没问题了~~ 嗯,想到就吃。。。嘿嘿嘿~~~

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